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La Dieta de Batidos de Proteínas

La Dieta de Batidos de Proteínas para bajar de peso: ¿Cómo y Por qué?

Seguir una dieta de batido de proteínas estimula la pérdida de peso al frenar el apetito y reducir las calorías totales que una persona consume en un día. Aunque estas dietas pueden ser efectivas a corto plazo, los profesionales de la salud no recomiendan vivir única o principalmente en batidos de reemplazo de comidas.

La proteína ayuda a construir músculo y juega un papel vital en la función celular en todo el cuerpo.

Una persona puede obtener fácilmente esta cantidad de la dieta mediante el consumo de frijoles, lentejas, nueces, carne, huevos, y productos lácteos.

Los batidos de proteínas tienen como objetivo proporcionar tanta proteína como los alimentos, pero con menos calorías. Algunos incluso pueden proporcionar más proteínas que alimentos. La idea es que reemplazar las comidas con batidos de proteínas puede mejorar la pérdida de peso y la ganancia muscular.

En este artículo, explicamos cómo funciona la dieta, maneras de seguirla de forma segura y qué batidos de proteínas pueden hacer para beneficiar la salud general.

¿Cómo funciona la dieta de batidos de proteínas?

Los batidos de proteínas ofrecen algo más que proteínas. Los fabricantes suelen fortalecerlos con una gama de vitaminas y minerales. También pueden contener frutas, verduras y otros nutrientes.

Las secciones siguientes discuten la proteína con más detalle.

Beneficios de la proteína

La mayoría de los alimentos ricos en proteínas proporcionan una amplia variedad de vitaminas y minerales. Varios de estos nutrientes, como vitaminas del complejo B, hierro, colina y zinc, son más difíciles de obtener en cantidades adecuadas de otras fuentes.

Otros nutrientes vitales que algunos alimentos ricos en proteínas proporcionan cantidades significativas de:

  • Vitamina E
  • Magnesio
  • Los ácidos grasos omega 3

¿Cómo funciona la proteína en el cuerpo?

La proteína apoya numerosas funciones vitales en el cuerpo, incluyendo la construcción y reparación de los huesos, músculos, y la piel.

También ayuda al cuerpo a crear hormonas y enzimas y metabolizar vitaminas. Es una parte esencial de una dieta equilibrada y densa en nutrientes que fomenta la buena salud.

¿Qué puede comer una persona con una dieta de batido saqueo de proteínas?

Varias empresas ofrecen dietas que presentan principalmente batidos de proteínas. Por esta razón, los requisitos y ofertas de cada programa varían. Algunas dietas son más extremas, lo que anima a los participantes a comer solo o principalmente batidos de proteínas.

Sin embargo, las dietas de batidos de proteínas más equilibradas incluyen batidos de proteínas como parte de una dieta que es rica en otras fuentes de alimentos.

Alimentos para la dieta de  batidos de proteínas

Por ejemplo, la dieta podría recomendar reemplazar una o dos comidas con un batido de proteínas, luego comer una o dos comidas diferentes que también proporcionan beneficios nutricionales, así como refrigerios.

Una dieta equilibrada siempre debe incluir una cantidad adecuada de proteínas, carbohidratos ricos en nutrientes y grasas saludables.

Riesgos y Efectos Secundarios

Los batidos de reemplazo de comidas no deben reemplazar completamente las dietas saludables y equilibradas. Esto se debe a que es difícil obtener todos los nutrientes de una sola fuente de alimento.

Además, un cuerpo que no recibe suficientes nutrientes puede experimentar problemas con el metabolismo. Esto puede ralentizar o interrumpir un plan de pérdida de peso. De hecho, un estudio de 2015 encontró que las personas que comen una dieta variada son menos propensas a tener obesidad.

Algunos batidos de proteínas también utilizan grandes cantidades de edulcorante para mejorar el sabor, lo que puede desencadenar picos de azúcar en la sangre.

También es importante evitar consumir demasiada proteína en polvo en un día. Una revisión de 2013 de los estudios encontró que consumir más que el requisito diario de proteína puede conducir a problemas en los riñones y los huesos, así como aumentar el riesgo de cáncer.

Un análisis de Informes de los consumidores también encontró que algunas bebidas proteicas tienen niveles inseguros de contaminantes. Tres de las bebidas que el perro guardián del consumidor probó tenían altos niveles de los siguientes contaminantes, entre otros:

  • Mercurio
  • Arsénico
  • Cadmio

Las personas que beben tres porciones de estas bebidas cada día podrían experimentar graves consecuencias para la salud.

En otras ocho de las bebidas probadas, los niveles de plomo eran lo suficientemente altos como para necesitar una advertencia de consumidor en California.

Como suplementos nutricionales, los batidos de proteínas están sujetos a menos regulaciones que los medicamentos en los Estados Unidos. Los informes de los consumidores argumentan que los materiales de comercialización de estos productos también pueden ser engañosos.

En lugar de batidos de proteínas, recomiendan comer alimentos ricos en proteínas com o leche, carnes magras y huevos.

Seguridad

La proteína consiste en aminoácidos, y las mejores proteínas son “completas”.

La mayoría de los batidos de proteínas utilizan una o más de las siguientes seis variedades:

  • proteína de suero de leche
  • proteína de caseína
  • proteína de clara de huevo
    proteína de soja
  • proteína vegetal
  • proteína de carne de vacuno

Para aprovechar al máximo una dieta de batido sin proteínas, lo mejor es hablar primero con un médico o con un dietista registrado. Las personas sólo deben consumir uno o dos batidos de proteínas diariamente y por un corto tiempo.

También es mejor elegir un batido de proteínas que cumpla parte de una dieta saludable. Por ejemplo, una persona que no come muchos vegetales podría elegir un batido de proteína de reemplazo de comida que contenga verduras.

La mejor manera de mejorar la pérdida de peso al seguir una dieta de batidos de proteínas es comiendo alimentos ricos en nutrientes y bajos en calorías entre batidos. Huevos, carnes magras, lentejas, frutas y verduras son excelentes alimentos para comer para completar una dieta de batido de proteínas.

Sobre Alejandra De Luna

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